【今日の超目玉】 クール・ドール シャンパン ゴールド 750ml 2008 ギフトBOX-スパークリングワイン・シャンパン

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シャンパン クール・ドール ゴールド ギフトBOX 2008 750ml


地域:フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
格付け/分類:シャンパーニュ
葡萄:シャルドネ60%、ピノ・ムニエ30%、ピノ・ノワール10%
飲みごろ温度:5~8度
アルコール度:12.0度
味わい:白/辛口


外観はほんのりと黄金色を含んだ明るいイエローで気泡は細やか。
香りは芳醇で、イチジクなどのドライフルーツやヘーゼルナッツ、焼いたパン、ブリオッシュ、
ヨードやコリアンダーシードのような白いスパイス、ほのかにカラメルやメープルシロップなどが調和する。

まろやかでふくよかな果実味が、酸味とバランスよく広がり、コクを感じ、
溶け込んだ泡の刺激はなめらかで、芳醇な印象が長く余韻まで持続する。

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